Cristina

Medio: Las Provincias Título original: El jardín que se lee como un museo Autor: Jorge Alacid Fecha: 17 de mayo 2025 El jardín que se lee como un museo La doble obra maestra de Todolí. El exdirector del IVAM medita en una publicación reciente sobre la relación entre la naturaleza y el ser humano y el poder transformador del arte Página final de 'Quisiera crear un jardín (y verlo crecer)'. Última línea de texto: "Qué es acaso un jardín sino un autorretrato". La frase nacida de la inspiración de Vicente Todolí, prestigiosa personalidad de la escena artística valenciana, española

 Medio: Cadena Ser Programa: Hoy por Hoy de Àngels Barceló Título original: Un paseo por el huerto de cítricos de Vicent Todolí Autor: Eduardo Barba Fecha: 13 de mayo 2025 El paisajista y divulgador Eduardo Barba viajó hasta Palmera para visitar el Huerto Botánico el Bartolí, núcleo de la Todolí Citrus Fundació. En una reciente emisión del programa Hoy por Hoy de Àngels Barceló, en la Cadena Ser, Barba relató su experiencia recorriendo este jardín botánico singular, dedicado a los cítricos. Más de 500 variedades y cultivares —desde las más conocidas hasta auténticas rarezas como la zamboa, el cidro

Medio: Hola Cocina Título original: Los cítricos que aman los grandes chefs Autora: Alicia Hernández Fotografía: El Poblet y Miguel Cinteros Fecha: 1 de mayo 2025 Los cítricos que aman los grandes chefs Valencia atesora la mayor coleccion de cítricos de todo el mundo, un auténtico edén en el que Luis Valls se inspira para crear en El Poblet un menú con sabores insólitos, más allá de las naranjas, limones y pomelos. Una explosión de colores y aromas nos invade al cruzar la puerta de Todolí Citrus Fundació. Vicente Todolí, es el creador de este edén

Medio: The Guardian.com Título original: From kumquats to lime caviar: UK foodies embrace a whole new world of citrus Autor: Joel Hart Fecha: 20 de abril de 2025   Del kumquat al caviar de lima: Los gastrónomos británicos abrazan un nuevo mundo de cítricos. Cocineros, chefs y supermercados descubren nuevas variedades de todas las formas y tamaños. Cuando la vida te regala cidras y mandarinas Tacle, ¿qué haces con ellos? Los chefs y cocineros caseros británicos utilizan cada vez más variedades nuevas e inusuales de cítricos en sus recetas, y los supermercados y fruterías ofrecen cada vez más especialidades.

Medio: ABC Título original: El trabajo es una condena; en el paraíso no se trabaja Autor: Bruno Pardo Porto Fecha: 26 de marzo 2025 El exdirector de la Tate Modern de Londres ha creado un jardín de cítricos en Palmera, la tierra que lo vio nacer. Dice que es su museo más importante No busquen más: el paraíso existe y está muy cerca de Gandía, en Palmera, la tierra donde hace sesenta y siete años nació Vicente Todolí y hoy crecen árboles imposibles, como sacados de la imaginación de algún dios feliz y hedonista. Aquí todo sabe mucho, más,