En el siglo XIV, con la llegada del Humanismo, se empieza a utilizar la palabra ópera para referirse a la obra de arte.
En esa denominación, se incluía también la horticultura, y una de esas óperas eran los cítricos.
Arte y Cítricos
Para Vicente Todolí fue una revelación conocer que los Medici, en el año 1550, comenzaron a coleccionar cítricos como si se tratara de arte y que llevaron especialistas precisamente desde Valencia para diseñar y cuidar sus jardines. Así, el afán de conocer y divulgar el mundo de los cítricos se existe más allá del huerto. Extendiendo nuestro interés en estudiar y coleccionar la presencia de los cítricos en las obras de arte.
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