Cristina, autor en Todolí Citrus Fundació

Final Squeeze, 2025 _ Minh Ngọc Nguyễn

Cristina2026-06-23T20:18:06+02:00

Artista: Minh Ngọc Nguyễn Materiales: Impresión fotográfica Técnica: Fotografía Fecha: 2025 Edición: 3/3 + 2 AP Colección Todolí Citrus Fundació La extraordinaria diversidad de formas, colores y significados asociados a los cítricos ha convertido a estas frutas en símbolos culturales presentes en múltiples tradiciones alrededor del mundo. En Final Squeeze, Minh Ngọc Nguyễn toma como punto de partida un pomelo rojo para explorar las relaciones entre imagen, identidad y representación. La fotografía muestra el fruto sometido a una intensa presión mediante una goma elástica que comprime su superficie hasta el límite de su resistencia. Capturada con la

Final Squeeze, 2025 _ Minh Ngọc NguyễnCristina2026-06-23T20:18:06+02:00

Minh Ngọc Nguyễn

Cristina2026-06-21T16:29:51+02:00

Minh Ngọc Nguyễn, (Copenhague, 1992) Artista danés-vietnamita que vive y trabaja en Copenhague. Trabaja con la fotografía tanto como medio artístico como sistema visual de representación. A través de naturalezas muertas cuidadosamente construidas y de la apropiación de los códigos de la fotografía comercial y publicitaria, su práctica investiga cómo la cultura visual moldea la identidad, el deseo y la percepción cultural. Utilizando objetos cotidianos, referencias a la cultura popular e ideas procedentes de la teoría decolonial de la imagen, Nguyễn cuestiona los mecanismos mediante los cuales se producen y circulan los estereotipos culturales. Su trabajo desmonta

Minh Ngọc NguyễnCristina2026-06-21T16:29:51+02:00

La Fundació Caixa Castelló acoge una reflexión de Vicent Todolí acerca del arte, la tierra y el tiempo _ Castellón Plaza

Cristina2026-06-20T20:14:17+02:00

Medio: Castellón PlazaTítulo original: La Fundació Caixa Castelló acoge una reflexión de Vicent Todolí acerca del arte, la tierra y el tiempoAutor: PlazaFotografía: Ulalalau FotografiaFecha: 5 junio 2026CASTELLÓ. La Sala Sant Miquel de la Fundació Caixa Castelló acogió ayer la conversación-coloquio «Quisiera crear un jardín (y verlo crecer). Entre el arte y la tierra», protagonizada por Vicent Todolí, una de las figuras más relevantes de la gestión cultural y la curaduría de arte contemporáneo a nivel internacional. Ante un numeroso público, Todolí compartió una reflexión que trascendió el ámbito artístico para adentrarse en cuestiones relacionadas con

La Fundació Caixa Castelló acoge una reflexión de Vicent Todolí acerca del arte, la tierra y el tiempo _ Castellón PlazaCristina2026-06-20T20:14:17+02:00

Antoni Miralda

Cristina2026-06-21T15:45:29+02:00

Antoni Miralda, (Terrassa, 1942) Artista multidisciplinar, vive y trabaja entre Barcelona y Miami. Desde finales de los años sesenta desarrolla una práctica artística que explora las relaciones entre arte, gastronomía, ritual, comunicación y participación social. A través de instalaciones, performances, intervenciones públicas, fotografía, dibujo y proyectos colaborativos de gran escala, su obra investiga el valor cultural y simbólico de los alimentos y las costumbres asociadas al acto de comer. Entre sus proyectos más destacados se encuentran Honeymoon Project (1986–1992), una unión simbólica entre la Estatua de la Libertad de Nueva York y el Monumento a Colón de

Antoni MiraldaCristina2026-06-21T15:45:29+02:00

Cuajada con bergamota y cidra confitadas _ Receta de Joanna Artieda para Goshua

Cristina2026-06-18T14:49:48+02:00

Cuajada Goshua con bergamota y cidra confitada Receta de Joanna Artieda Goshua es una empresa familiar dedicada desde hace más de seis décadas a la elaboración artesanal de productos lácteos con leche fresca de proximidad. Su nombre procede del término vasco goxua, que significa dulce, delicioso o sabroso, una definición que encaja perfectamente con una de sus creaciones más emblemáticas: la cuajada, presentada en el icónico tarro de barro que la propia firma popularizó y que hoy forma parte de la imagen más reconocible de este postre tradicional. Esta receta forma parte del libro Recetas Goshua con amigos,

Cuajada con bergamota y cidra confitadas _ Receta de Joanna Artieda para GoshuaCristina2026-06-18T14:49:48+02:00

Nicolás Ortigosa Yoldi

Cristina2026-06-21T15:14:52+02:00

Nicolás Ortigosa, (Logroño, 1983). Licenciado en Bellas Artes en la Universidad de Barcelona. Nicolás Ortigosa Yoldi desarrolla una práctica artística centrada principalmente en el dibujo, el collage y la instalación. Su trabajo investiga las relaciones entre tiempo, materia, memoria y territorio mediante procesos de larga duración basados en la observación y la experiencia directa. La acumulación de capas de grafito, la repetición del gesto y la construcción progresiva de la superficie son algunos de los rasgos más característicos de su obra. A través de estos procedimientos, el dibujo se convierte tanto en una imagen como en el

Nicolás Ortigosa YoldiCristina2026-06-21T15:14:52+02:00

Sin título, 2018-2025 _ Nicolás Ortigosa Yoldi

Cristina2026-06-05T15:24:09+02:00

Artista: Nicolás Ortigosa Yoldi Materiales: Grafito sobre papel Técnica: Dibujo. Collage Dimensiones: 196 x 206 cm y 158 × 190 cm Colección Todolí Citrus Fundació Donación del artista Las mutaciones espontáneas y las hibridaciones naturales han dado lugar a buena parte de la diversidad de los cítricos que conocemos hoy. Esta capacidad de adaptación y cambio constituye el punto de partida de estas dos obras que Nicolás Ortigosa Yoldi realizó para Todolí Citrus Fundació entre 2018 y 2025. Desarrolladas mediante dibujo y collage sobre papel, las piezas son el resultado de varios años de visitas al huerto

Sin título, 2018-2025 _ Nicolás Ortigosa YoldiCristina2026-06-05T15:24:09+02:00

Converses vora mar _ Entre el arte y la tierra

Cristina2026-06-01T15:46:15+02:00

La Fundació Baleària acoge una nueva sesión del ciclo Converses Vora Mar con el comisario de arte Vicent Todolí, fundador y presidente de Todolí Citrus Fundació, en conversación con el editor y periodista Juan Lagardera, a propósito del libro Quisiera crear un jardín (y verlo crecer). El encuentro propone una conversación sobre la relación entre arte, paisaje, agricultura y territorio, temas que atraviesan tanto el libro como el trabajo desarrollado por Todolí durante los últimos años. La charla tendrá lugar en el Multiespai L’Androna, en la Estació Marítima de Dénia, un espacio especialmente significativo

Converses vora mar _ Entre el arte y la tierraCristina2026-06-01T15:46:15+02:00

Li Mona (Delicias de limón) _ Receta de Montse Guillen

Cristina2026-05-31T18:32:03+02:00

Delicias de limón de Montse Guillén Con esta receta queremos recordar a Montse Guillén, quien nos dejó hace un año y de quien conservamos muchos recuerdos gustativos maravillosos. Cocinera, investigadora y agitadora cultural, Montse entendía la cocina como un espacio de experimentación, encuentro y creatividad compartida. Junto a Antoni Miralda formó una de las colaboraciones más singulares entre arte y gastronomía de las últimas décadas. Fueron compañeros de vida y de creación, unidos por la curiosidad, la visualidad y una manera profundamente libre de entender la cocina. Desde proyectos como International Tapas Bar & Restaurant en Nueva

Li Mona (Delicias de limón) _ Receta de Montse GuillenCristina2026-05-31T18:32:03+02:00

Complicidades. Todolí Citrus _ Levante

Cristina2026-05-22T17:57:49+02:00

Medio: Levante _ Opinión Título original: Complicidades. Todolí Citrus Autor: Carlos Marzal Fotografía: Adolf Boluda Fecha: 9 Mayo de 2026 Cuando las anomalías se convierten en una costumbre, solemos decir que nos hallamos ante una tradición, porque preferimos creer que los asuntos del mundo funcionan según patrones lógicos, antes que rendirnos al comportamiento de lo anómalo, que hace lo que le viene en gana, cuando le viene en gana y donde le viene en gana. Siempre me ha parecido que la comarca de La Safor representa una anomalía cultural que ha convertido en costumbre la abundancia

Complicidades. Todolí Citrus _ LevanteCristina2026-05-22T17:57:49+02:00

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