Cristina, autor en Todolí Citrus Fundació

II Concurso Gastronómico de Cítricos de Palmera

Cristina2025-03-13T05:28:54+01:00

El 27 de enero del 2020 se celebró la II edición del Concurso de Cítricos de Palmera, organizado por el Ayuntamiento del pueblo en colaboración con Todolí Citrus Fundació. El concurro buscar dar a conocer la extensa cultura citrícola y pone en valor las numerosas variedades que se cultivan en Todolí Citrus Fundació. En el evento compiten dos categorías distintas: un plato principal y otro plato de postres. El restaurante Toshi de Valencia con el plato “Mar y huerta de la Safor” fue galardonado con el primer premio de esta segunda edición del Concurso de Cítricos, llevándose el

II Concurso Gastronómico de Cítricos de PalmeraCristina2025-03-13T05:28:54+01:00

Un intelectual entre cítricos_Fuera de Serie

Cristina2025-03-10T12:53:38+01:00

Medio: Fuera de Serie Título:"El espectacular huerto de Vicente Todolí con 400 variedades de cítricos en peligro de extinción" Autor: Federico Oldenburg Fecha de publicación: 23 de Abril de 2019 El antiguo director de la Tate Modern de Londres, Vicente Todolí, reivindica la tradición hortofrutícola de su tierra valenciana. En su Huerto Botánico y Citrícola reúne más de 400 variedades ancestrales, exóticas o en peligro de extinción. Con ellas consiguió parar un plan urbanístico. +info

Un intelectual entre cítricos_Fuera de SerieCristina2025-03-10T12:53:38+01:00

Naranjas y Limones_PORT magazine

Cristina2025-03-10T12:52:18+01:00

Medio: PORT magazine Título original: Oranges and Lemons Autor: George Upton Fotografía: Suzie Howell Fecha: 6 de junio de 2018 Vicente Todolí, ex director de la Tate Modern, reflexiona sobre su pasión por los cítricos Mi abuelo era agricultor especializado en cítricos. Junto con mi padre, desarrolló nuevas formas de podar sus árboles y construyó un vivero cerca de Valencia, vendiendo esquejes a los agricultores locales. Cuando, en 1985, regresé de estudiar en Nueva York, volví a enamorarme de la cultura y el paisaje donde crecí y compré un terreno junto al de mi padre, para iniciar una pequeña

Naranjas y Limones_PORT magazineCristina2025-03-10T12:52:18+01:00

Lumie Poire Du Commandeur or Commander’s Pear _ Pancrace Bessa

Cristina2026-08-13T18:15:11+02:00

Artista: Pancrace Bessa Título: Lumie Poire du Commandeur (Commander's Pear) Fecha: 1826 Técnica: Acuarela sobre vitela Dimensiones: 33,7 × 21 cm Colección Todolí Citrus Fundació Las ilustraciones botánicas desempeñaron un papel fundamental en el conocimiento y la difusión de las variedades de cítricos durante los siglos XVIII y XIX. Antes de la fotografía, acuarelas como esta permitían documentar con precisión las características morfológicas de cada fruto y facilitar su identificación, cultivo y estudio. En esta obra realizada en 1826, Pancrace Bessa representa la Lumie Poire du Commandeur, una antigua variedad de lumia descrita por los botánicos Antoine

Lumie Poire Du Commandeur or Commander’s Pear _ Pancrace BessaCristina2026-08-13T18:15:11+02:00