Cristina, autor en Todolicitrus Fundació

ADN-DNA by Miralda

Cristina2025-04-06T15:29:52+02:00

Este projecte, obra de l'artista Antoni Miralda, ha sigut possible gràcies a la generositat de l'artista i del galerista Moises Pérez de Albeniz, sent el primer l'autor de l'obra i el segon el mecenes a càrrec de la producció. Junts han materialitzat esta edició com un regal a Todolí Citrus Fundació. Es tracta d'una obra, destinada a la venda directa des de la Fundació, i els beneficis de la seua venda estan destinats a donar suport a les labors d'investigació, divulgació i educació desenrotllats des de la Fundació. Miralda (Terrassa, 1942) és un artista multidisciplinari i potser un dels

ADN-DNA by MiraldaCristina2025-04-06T15:29:52+02:00

Curs de poda i empelt

Cristina2025-04-02T17:18:37+02:00

Aprofita esta oportunitat per a realitzar un curs gratuït de poda i empelt, amb títol acreditatiu de formació professional. Aprén amb els nostres experts i beneficia't de l'adquisició d'un coneixement molt valuosos en el camp de la poda i l'empelt. Estos cursos tindran lloc en les instal·lacions de Todolí Citrus Fundació, en col·laboració amb el Grupo García Ibáñez, experts en educació amb tres dècades d'experiència en el sector. L'estudiant aprendrà tècniques i pràctiques de poda per a millorar la salut i productivitat dels arbres, així com mètodes d'empelt per a la propagació i millora de varietats, assegurant un maneig

Curs de poda i empeltCristina2025-04-02T17:18:37+02:00

El treball és una condemna; en el paradís no es treballa_ABC

Cristina2025-04-03T06:25:59+02:00

Mitjà: ABC Títol original: El treball és una condemna; en el paradís no es treballa Autor: Bruno Pardo Porte Data: 26 de març 2025 L'exdirector de la Tate Modern de Londres ha creat un jardí de cítrics a Palmera, la terra que el va veure nàixer. Diu que és el seu museu més important No busquen més: el paradís existix i està molt prop de Gandia, a Palmera, la terra on fa seixanta-set anys va nàixer Vicente Todolí i hui creixen arbres impossibles, com trets de la imaginació d'algun déu feliç i hedonista. Ací tot sap molt, més, millor.

El treball és una condemna; en el paradís no es treballa_ABCCristina2025-04-03T06:25:59+02:00

Espasa publica ‘Quisiera crear un jardín (y verlo crecer) Entre el arte y la tierra’, de Vicente Todolí

Cristina2025-04-03T13:11:32+02:00

El 26 de març de 2025 la editorial Espasa va organitzar una presentació per a la premsa de la seua última publicació:Quisiera crear un jardín (y verlo crecer), obra de Vicente Todolí. Es tracta d'una reflexió molt personal sobre les circumstàncies i assumptes que acaparen la seua atenció i dibuixen tant la seua trajectòria vital com professional: de València a Nova York, Porto, Londres o Milà, descobrint artistes i organitzant exposicions, per a tornar als camps al costat del Mediterrani i recuperar les seues arrels, literalment, en descobrir l'«art» de cultivar oliveres i cítrics. «M'agrada definir este hort com

Espasa publica ‘Quisiera crear un jardín (y verlo crecer) Entre el arte y la tierra’, de Vicente TodolíCristina2025-04-03T13:11:32+02:00

El paradís contra la rajola de Vicente Todolí: “A València som d’un passet cap avant i dos cap arrere”_El Independiente

Cristina2025-05-18T17:27:18+02:00

Mitjà: El Independiente.com Títol original: El paraíso contra el ladrillo de Vicente Todolí: “En Valencia somos de un pasito para delante y dos para atrás” Autor: Francisco Carrión Data: 26 de març 2025 Referent de l'art contemporani, l'espanyol que va arribar a dirigir la Tate Modern de Londres ha creat un jardí amb 500 varietats de cítrics al seu poble natal. “Ja vaig fer museus per a uns altres. Este és el meu museu. Ací no cal canviar d'exposicions perquè són ells els que canvien sols”, diu Vicente Todolí mentres camina entre cítrics, des de cidras, llimes i pomelos

El paradís contra la rajola de Vicente Todolí: “A València som d’un passet cap avant i dos cap arrere”_El IndependienteCristina2025-05-18T17:27:18+02:00

El ‘Autoretrat’ de Todolí_Levante

Cristina2025-04-03T15:54:35+02:00

Mitjà: Levante Títol original: El 'Autorretrato' de Todolí Autora: Amparo Barbeta Data: 26 de març 2025 Vicent Todolí, ex responsable artístic d'exposicions de l'IVAM, confessa en Quisiera crear un jardín (y verlo crecer) que va crear la Todolí Citrus Fundació per a "detindre un pla urbanístic". Un hort que, considera, "pot ser un exemple de com pal·liar l'abandó de les terres amb varietats destinades a mercats reduïts". Eixe xicotet espai agrícola, o millor anomenar-lo paradís, està a Palmera, a uns cinc quilòmetres de Gandia i a setanta de València. Un hort de 45.000 metres en el qual s'organitzen visites

El ‘Autoretrat’ de Todolí_LevanteCristina2025-04-03T15:54:35+02:00

Gildes cítriques_Recepta

Cristina2025-04-23T13:13:25+02:00

La Gilda és un pintxo molt popular a Sant Sebastià, habitual en les barres dels bars i considerat l'acompanyament perfecte per a un vermut. Hi ha diverses teories sobre l’origen del seu nom, però la més icònica la relaciona amb la visita de Rita Hayworth al Festival de Cinema de Sant Sebastià l’any 1950. En aquell moment, l’actriu acabava d’interpretar Gilda, el paper que la va convertir en un símbol de sensualitat per a tota una generació. Com el personatge, la Gilda és intensa, atrevida i amb caràcter: sempre verda, salada i amb un toc picant. Al llarg del temps

Gildes cítriques_ReceptaCristina2025-04-23T13:13:25+02:00

Cítrics en infusió de taronja sanguina_Recepta de Maira Posse

Cristina2025-04-03T15:36:02+02:00

Cítrics en infusió de taronja sanguina_Recepta de Maira Posse Maira Posse és una gran cuinera i fantàstica il·lustradora. A través del vostre compte a Instagram descobrim aquesta refrescant i aromàtica recepta de Cítrics en infusió de taronja sanguïna que generosament va compartir amb nosaltres. Li hem donat un petit twist amb la nostra collita cítrica particular. Ingredients 100 ml de suc fresc de taronja sanguínia 2 beines de cardamom 1 cullerada d'oli d'oliva Sal al gust 1 aranja Royal 2 taroccos Rosso 2 naranjas vainilla sanguina Herbes fresques per decorar (menta, farigola, romaní) Mètode 1. Preparar la infusió.

Cítrics en infusió de taronja sanguina_Recepta de Maira PosseCristina2025-04-03T15:36:02+02:00

Pastís invertit de taronja sanguina i ametlles_Recepta del restaurant Toklas

Cristina2025-04-03T15:34:50+02:00

Pastís invertit de taronja sanguina i ametles_Recepta del restaurant Toklas Esta recepta va formar part del menú cítric anual que cada any el restaurant Toklas de Londres dedica als nostres cítrics. El cap de cuina Chris Shaw amablement va compartir amb nosaltres la seua deliciosa recepta del Pastís invertit de taronja sanguina i ametles. Ingredients 6 taronges sanguinas Per al frangipane: 150 g d'ametles moltes 120 g d'ametles senceres amb pell 270 g de sucre 270 g de mantega 3 ous 125 g de farina Mètode Amb un robot de cuina, triturar les ametles amb pell fins a

Pastís invertit de taronja sanguina i ametlles_Recepta del restaurant ToklasCristina2025-04-03T15:34:50+02:00

Torrada de Lumia de València _ Recepta del restaurant El Poblet

Cristina2025-06-12T18:08:29+02:00

L’origen de les torrades s’associa tradicionalment a un plat humil d’aprofitament, la base del qual —en la seua versió més popular— consisteix en pa dur remullat amb llet, arrebossat i fregit. El seu antecedent podria remuntar-se a la Roma Antiga, on es preparava un dolç semblant anomenat aliter dulcia, una recepta recollida en el Apicius, un receptari del segle IV dC. La torrada de lumia és una reinterpretació contemporània, fruit de l’enginy creatiu del xef Luis Valls, cap de cuina del restaurant El Poblet (amb dues estrelles Michelin). Durant una visita a la Todolí Citrus Fundació, Valls va escoltar atentament

Torrada de Lumia de València _ Recepta del restaurant El PobletCristina2025-06-12T18:08:29+02:00

Cristina

About Cristina