Recetas
Panipuri relleno de brandada con mayonesa de limón Quattrocchi_Receta de Antonio Ortuño
El Panipuri es una especialidad india: una especie de crujiente cascarón frito y hueco que se convierte en el contenedor perfecto para servir rellenos sorprendentes. Esta receta nos llega de la mano de Antonio Ortuño, chef privado y artista multidisciplinar. Con más de 15 años de
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