Híbridos de Pummelo
Oroblanco
Citrus maxima × C. paradisi
TCF-374
Grupo Varietal:
Pummelos y sus híbridos
Origen:
EE.UU.
Disponibilidad:
Octubre - Febrero
Datos de origen
El cultivar Oroblanco se obtuvo dentro del programa de mejora de cítricos llevado a cabo en la University of California (EE.UU) en 1958, tras cruzar un Pummelo sin ácido y un Pomelo tetraploide de pulpa blanca. Oroblanco se comercializó en 1980. Se caracteriza porque sus frutos no presentan semillas (al ser triploide) y por su sabor, con muy poco del amargor característico del pomelo.
Descripción del árbol y el fruto
Árbol vigoroso, grande y de porte abierto. Hojas grandes, oscuras. Fruto de tamaño medio-grande, de morfología oblata y base plana. Albedo más grueso que en otros pomelos. Corteza fina, de color amarillo-verdoso en la madurez. Pulpa jugosa, dulce, poco amarga y con vesículas de zumo aparentes. El albedo y las membranas que separan los gajos son amargos como en el pummelo. Pulpa de excelente calidad.
Usos
Si se consume antes de la madurez mantiene una acidez muy interesante. Tras madurar es más dulce. Su principal uso es el consumo en fresco.
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