Híbridos de Kumquat
Meiwa
Citrus crassifolia
Swingle
TCF-022
Grupo Varietal:
Kumquats y sus híbridos
Origen:
China
Disponibilidad:
Enero - Abril
Datos de origen
El Kumquat Meiwa es resultado de una hibridación natural entre el Kumquat Nagami (oval) y el Kumquat Marumi (redondo), ocurrida en China en un periodo indeterminado. Desde allí llegó al sudoeste de Japón, donde también se le conoce como Neiha kinkan. Es uno de los mejores kumquats para consumo en fresco, pero en Occidente no es tan conocido como sus parentales.
Descripción del árbol y el fruto
Árbol vigoroso y productivo, de porte redondeado. Frutos redondeados, aunque pueden ser ligeramente ovalados. Corteza lisa de color naranja con un característico moteado amarillo. Tanto la corteza como el albedo son más gruesos que los de sus parentales, pero igualmente comestibles. Pulpa ácida, pero escasa. Presenta semillas.
Usos
Esta combinación de una corteza y albedo gruesos con la escasez de pulpa ácida, hace que su consumo en fresco sea especialmente sabroso.
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