Limonero cidrado Interdonato

Se trata de un híbrido obtenido por el cruzamiento de un Limonero siciliano y un Cidro. Debe su nombre a su obtentor, el coronel Juan Garibaldi Interdonato. Su principal característica es que es una variedad temprana.

Árbol medianament vigoroso, erguido y no muy productivo. Hojas anchas, oscuras y aserradas. Frutos de tamaño mediano-grande, de formas diversas pero predominantemente oblongos o cilíndricos, con mamelón apical cónico y rodeado en su base por una especie de collar. Corteza amarilla, lisa, brillante, delgada, con granulación fina y fuertemente adherida. Eje central característico, pequeño y sólido. Pulpa de color amarillo verdoso, crujiente, medianamente jugosa, muy ácida y ligeramente amarga. Presenta algunas semillas.

Buena alternativa al limón de mesa, pues su zumo aporta un ligero toque amargo que es diferenciador.