Híbridos de Kumquat
Limaquat Lakeland
Citrus aurantifolia × C. japonica
TCF-030
Grupo Varietal:
Kumquats y sus híbridos
Origen:
EE.UU.
Disponibilidad:
Diciembre - Abril
Datos de origen
El limequat Tavares es resultado de una hibridación controlada entre la Lima Mexicana y el Kumquat ovalado (Nagami). Es una variedad obtenida dentro del programa de mejora llevado a cabo en Florida (EE.UU.) en 1909. El nombre de esta selección, Tavares, hace referencia a la ciudad del mismo nombre en el estado de Florida. Se diferencia de otros limequats por presentar una mayor acidez en su zumo y porque sus brotes florales presentan coloración rosa, rasgo heredado de la lima.
Descripción del árbol y el fruto
Árbol pequeño de crecimiento abierto. Frutos grandes, los mayores entre los limequats, de morfología ovalada u obovada. Corteza suave, de color amarillo claro en plena madurez y similar a la de la Lima Mexicana, aunque comestible. Pulpa jugosa, muy ácida y aromática. Presenta semillas, pero menos que su hermana Eustis.
Usos
Planta con valor ornamental. Los frutos se emplean como sustitutos de la lima. Se pueden confitar enteros o emplear para elaborar mermeladas, así como consumir enteros en fresco.
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