Premsa

Mitjà: Expansión Títol: De la Tate al cultivo de cítricos Autora: Marta Fernández Guadaño Data: 19 de juliol de 2024 Amb la caixa d'ampolles d'oli, Vicente Todolí va aparèixer una tarda d'hivern fa uns deu anys a la seu que elBullifoundation va tenir al carrer Mèxic de Barcelona. Anava a visitar el seu amic Ferran Adrià, en bona part culpable que l?exdirector de la Tate Modern es dediqui al món dels cítrics. "El meu primer projecte va ser al noranta, quan vaig comprar una finca a la Vall de la Gallinera, a la muntanya d'Alacant. Estava abandonada; solia anar

Mitjà: El Viajero, Diario El País Títol: Así es la Todolí Citrus Fundació, un cítrico vergel valenciano Autor: Joan Garí Fotografia: Mónica Torres Fecha: 2 de enero de 2022 Així és la Todolí Citrus Fundació, un verger cítric valencià Visita a aquesta mescla de museu fruiter a l’aire lliure i laboratori gastronòmic creada per Vicent Todolí a Palmera, més una excursió a la propera Vall de Gallinera. És prompte al matí. I a la partida Bartolí, a Palmera (a la comarca valenciana de la Safor), una intensa emulsió de flor de taronger sorprén el visitant en l’epiteli

Mitjà: Revista AD.com Títol: "Así fue la noche de los Premios AD 2021, llena de sorpresas de Campari" Data: 17 de desembre de 2021 La revista AD concedeix el Premi AD 2021 a Vicente Todolí en reconeixement a la seva trajectòria com a comissària internacional, així com per la seva tasca com a Fundador de Todolí Citrus Fundació. +info

Mitjà: MAKMA, Revista d'Arts visuals i cultura contemporània Títol: Vicente Todolí y Carlos Salazar: «Por encima de la función está el alma de las cosas» Autors: Jose Ramón Alarcón, Merche Medina, Ismael Teira i Salva Torres Data de publicació: 10 de setembre de 2021 +info

Font de notícies: LUXEAT.com Títol original: Vicente Todolí: Art and Citrus – Re-imagining Citrus Growing in Valencia Autora: Phoebe Hunt Data: 17 de juliol de 2021 La regió espanyola de València és una de les zones de cítrics més conegudes de tot el món. Taronges, llimones, aranges i llimes s'exporten per tones des d'aquest fèrtil racó del Mediterrani, portant als nostres supermercats el sabor del sol espanyol. Però aquest és precisament el problema: més enllà d'aquest grapat de monocultius intensius, la terra és buidada de vida. Centenars de varietats rares de cítrics corren el risc de perdre's per sempre, i

Mitjà: Elle Decor Títol: Érase una vez un soñador y una naranja Autora: Marisa Santamaría Fotografia: Diego Opazo Data: Desembre 2020 Vicente Todolí, un dels grans experts d'art al món, té a Palmera, València, un singular projecte agrícola que alimenta la terra i l'ànima. El paisà, l'arquitecte Carlos Salazar, signa el pavelló on s'investiga i s'experimenta. El seu nom està a la llista dels millors coneixedors d'art al món, va dirigir el Museu Serralves d'Art Contemporani de Porto i va ser director de la Tate Modern de Londres fins a l'any 2010. En aquest moment, Vicente Todolí és el

Font de notícies: Euronews.com Títol originale: Exploring Valencia's abundant - and special - fruits and vegetables Autor: Cristina Giner Data: 22 de novembre de 2020 A València, a la costa mediterrània d'Espanya, Here We Grow explora un hort amb 400 varietats de cítrics i també la collita de caquis. Descobrim l'univers generós de les abundants i delicioses fruites i verdures d'Espanya. Per a aquest episodi d'Aquí Cultivamos, vaig visitar València per explorar l'abundància de cítrics, caquis i pebrots que hi creixen. Espanya té 24 denominacions d'origen per a hortalisses i 19 per a fruites. La meva primera parada és a

Font de la notícia: BBVA.com Títol: Gastronomía sostenible: Así es la mayor colección privada de cítricos del mundo Autor: Cristobal Baeza Data: 22 d'octubre del 2020 Al llarg de la Història, el cultiu de cítrics ha fascinat conqueridors, emperadors i filòsofs. El seu origen se situa a l'Extrem Orient, i si Alexandre el Gran el va portar a Europa, van ser els renaixentistes italians i francesos els que van popularitzar el seu cultiu. Aquest interès ha arribat als nostres dies de la mà de fundacions com Todolí Citrus, que amb més de 400 varietats aspira a convertir-se en la biblioteca

Font de notícies: Fuera de Serie Títol: “El espectacular huerto de Vicente Todolí con 400 variedades de cítricos en peligro de extinción”. Autor: Federico Oldenburg Data de publicació: 23 d'abril de 2019 L'antic director de la Tate Modern de Londres, Vicente Todolí, reivindica la tradició hortícola de la seva terra valenciana. En el seu Hort Botànic i Cítric recull més de 400 varietats ancestrals, exòtiques o en perill d'extinció. Amb ells va aconseguir aturar un pla urbanístic. +info