Tarocco Sciara

El Tarocco Sciara no tiene un origen claro. Parece ser resultado de la selección de una mutación tardía de Tarocco ocurrida en Sicilia (Italia). Se caracteriza por producir frutos grandes entre los Tarocco, con un cuello muy característico, de sabor dulce, jugosos y con buena persistencia en el árbol una vez maduros. Es uno de los Tarocco más populares en Italia.

Árbol de vigor medio, de crecimiento más bien vertical y alta productividad. Frutos de morfología predominantemente ovoidea, de gran calibre y en general con cuello y corona basal característicos. Corteza ligeramente papilada, de grosor medio y de color naranja amarillento que puede presentar pigmentación rojiza si las condiciones climáticas son favorables. Pela muy bien. Pulpa fundente de color naranja intenso, que puede presentar pigmentación en función de las condiciones climáticas. Muy jugosa, de sabor predominantemente dulce y de gran calidad. Pocas o ninguna semilla.

Cultivar popular por la elevada calidad de su pulpa y de su zumo.