Carvalhais

El Mandarino Carvalhais fue muy popular en Portugal, y es posible que se corresponda con el Mandarino Cravo de Brasil. No se conoce su origen genético, aunque se piensa que pueda ser un híbrido de Mandarino Mediterráneo. Se caracteriza por ser de maduración muy temprana, anterior a las clementinas, motivo por el cual se ha empleado en programas de mejora, actuando como parental masculino en la obtención de los mandarinos Belleza y Primosole.

Árbol vigoroso, de crecimiento rápido y porte vertical. Hojas tipo clementino, grandes. Fruto de tamaño mediano-grande, normalmente aplanado por ambos polos. Corteza fina, lisa y de color verde amarillento en el momento de la maduración. Pulpa jugosa, de sabor agrio agradable, aunque denota la falta de acidez. Presenta semillas. Los frutos se conservan bien en el árbol tras la maduración.

Consumo en freco.