Amalphitanum

El Cidro Amalphitanum recibe su nombre de la comuna de Amalfi, en la región italiana de Campania. Esta zona tiene una gran tradición en el cultivo de limoneros y cidros.

El fruto es de tamaño medio-grande, redondeado u ovalado, y presenta un típico mamelón puntiagudo en la zona apical. Su corteza es amarilla, brillante, lisa o sólo ligeramente rugosa. Está moteada por innumerables glándulas de aceite. Su albedo es comestible, aunque no muy grueso. La pulpa es abundante, con grandes vesículas de zumo tipo pummelo, jugosa y ácida. Presenta algunas semillas.

Es un fruto apreciado por sus aceites esenciales, que se extraen para la elaboración de productos de perfumería y cosmética.