Otros Mandarinos

King

Citrus nobilis

Lour.

TCF-376

Lima dulce de Palestina

Grupo Varietal:

Mandarinos y sus híbridos

Origen:

Asia

Disponibilidad:

Diciembre - Mayo

Datos de origen

El Mandarino King es en realidad un Tangor, es decir, un híbrido natural entre Mandarina y Naranjo Dulce. Su origen concreto es incierto, pero las variedades de este grupo son populares en Japón, China o Vietnam. En Japón se le conoce como Kunembo. Presumiblemente llegó a Occidente vía EE.UU. Sus características principales son el tamaño de sus frutos, grandes entre los mandarinos, y su época tardía de maduración. Su calidad está muy influenciada por los factores climáticos y culturales. Se ha empleado como parental para obtener híbridos de interés comercial (Encore, Kinnow, Wilking, Kara).

Descripción del árbol y el fruto

Árbol de tamaño medio y crecimiento abierto y vertical. Frutos de tamaño medio o grande, oblatos y con la zona apical ligeramente deprimida. Corteza gruesa, pero de tacto variable en función del patrón sobre el que esté injertado, desde lisa a moderadamente rugosa. De color naranja ligeramente-amarillento en el fruto maduro. Pulpa de color naranja vivo, jugosa, de sabor dulce y aromático, casi especiado. Presenta semillas.

Usos

Se puede consumir fresco o en zumos, y la corteza rallada se emplea para la elaboración de postres.

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