Femminello de Siracusa

Cultivar antiguo de limonero resultado de un proceso de selección del limón Femminello común, obtenido en la ciudad siciliana de Siracusa (Italia). Se caracteriza por ser una variedad temprana y muy productiva. Posiblemente derive del Femminello Sfusato o di Favazzina.

Árbol vigoroso de crecimiento eminentemente vertical y muy productivo, aunque es sensible al viento. Frutos de tamaño medio-gande, morfología elipsoidal con mamelón en el ápice, generalmente desplazado del eje vertical, y base redondeada con ligera corona. Corteza ligeramente granulada, de color típico del limón Femminello y aroma suave. Pulpa brillante, jugosa y muy ácida. Presenta semillas.

Su uso culinario como limón de mesa se centra en su zumo, abundante y fuerte.