La nostra melmelada de Llimona imperial representa a la perfecció l’origen híbrid d’aquesta varietat. Acidesa mitjana i elegant. Sabor lleuger amb un toc de l’amargor característic del Pomelo.
Llimona Imperial_melmelada
7,50€
Disponible
Disponible
La Llimona Imperial és un híbrid entre Limón i Pomelo. Pren aquesta denominació a partir de la seva presència a Kew Gardens (Londres, UK). El seu origen no és conegut, encara que probablement sigui el resultat d’una hibridació natural seleccionada durant el segle XIX. Els arbres són vigorosos i les flors formen raïms de suau aroma. També se’l coneix com a Lipo.
El fruit és gran, com un Pomelo, i és un bon exemple del resultat de la hibridació entre dos cítrics, ja que manté característiques de tots dos. Mentre l’escorça és de gruix mitjà i manté els usos de la llimona (ratlladures, còctels…), la polpa és sucosa, com la d’un aranja, però una mica més àcida. El suc recorda més el de la Llimona.
La nostra melmelada de Llimona imperial representa a la perfecció l’origen híbrid d’aquesta varietat. Acidesa mitjana i elegant. Sabor lleuger amb un toc de l’amargor característic del Pomelo.
| Pes | 0,285 kg |
|---|
