En este webinar, organizado por la Academia del Perfume, se ofrece un homenaje a los cítricos y al paisaje valenciano a través de la labor de Todolí Citrus Fundació, creada para preservar la biodiversidad de los cítricos y que acaba de recibir el premio de Sostenibilidad e Innovación de los Premios Academia del Perfume 2024. En esta sesión, con su Director Técnico, Óscar Olivares-Fuster, hacemos un recorrido por su extraordinario huerto.