La mermelada Sanguinelli destaca del resto por su presencia. Color distintivo que hace honor a las naranjas del grupo sangre. Aroma cítrico de acidez suave. Para su textura y sabor se ha buscado el equilibrio entre pulpa y corteza, conservando los sabores a frutos rojos propios de esta variedad.
Mermelada de Sanguinelli
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Disponible
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Las naranjas pigmentadas (de la sangre) poseen antocianos, compuestos con probados beneficios para la salud. Surgieron por mutación natural a partir de las naranjas dulces, tanto en España como en Italia. La Sanguinelli es una variedad seleccionada en Almenara (Castellón, España) en 1929, resultado de una mutación de la antigua naranja Doble Fina. Su pigmentación es intensa y uniforme, y su zumo de elevada calidad.
Árbol productivo, con frutos ovalados de tamaño mediano. Corteza naranja con tintes granate, muy atractiva. Pulpa jugosa, tierna y dulce, sin perder el aroma ni la acidez característicos de las naranjas sanguinas.
La mermelada Sanguinelli destaca del resto por su presencia. Color distintivo que hace honor a las naranjas del grupo sangre. Aroma cítrico de acidez suave. Para su textura y sabor se ha buscado el equilibrio entre pulpa y corteza, conservando los sabores a frutos rojos propios de esta variedad.
| Peso | 0,285 kg |
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