Mandarins Àcids
Rangpur vermella de Filipines
Citrus limonia
Osbeck
TCF-260

Grup Varietal:
Mandarins i els seus híbrids
Origen:
Àsia
Disponibilitat
November - April
Datos de origen
Els mandarins àcids Rangpur són resultat de l'encreuament entre un Mandarino antic i un Cidre. Aquest esdeveniment va haver de passar al mateix centre d'origen dels cítrics, ja que sembla habitual trobar varietats de Citrus limonia a Índia, Xina o Myanmar. Hi ha nombroses varietats de Rangpur, i fins i tot la Roja de Filipines rep diferents noms en funció del lloc, però sempre es caracteritza per presentar fruits més petits que altres Rangpur. Es desconeix on es va originar.
Descripción del árbol y el fruto
Arbre vigorós, de mida mitjana, port arbustiu i aspecte espès, cosa que li confereix valor ornamental. És molt productiu. Fruit de mida petita, variable en morfologia, però majoritàriament globós o rodó. Aguanten molt bé a l'arbre. Poden presentar coll basal i és característic un petit mamelló apical envoltat d'arèola. Escorça fina, de color taronja-vermellós a la maduresa. Polpa de color taronja, tendra i sucosa, de sabor amarg i fortament àcid. Presenta llavors.
Usos
A més del valor ornamental de la planta, els fruits poden tenir el mateix ús que la llima, amb la particularitat que la polpa és ataronjada i els matisos cítrics són diferents. L'escorça és molt aromàtica, i es pot emprar com a saboritzant per a productes enfornats, dolços o salats, així com per a begudes.
Tenda
Subscripció a la nostra newsletter
Els mantindrem informats dels esdeveniments, notícies i altres activitats que duem a terme a Todoli Citrus Fundació.