Tarongers Amargs

Floride

Citrus aurantium

L.

TCF-251

Floride

Grup Varietal:

Tarongers Amargs i els seus híbrids

Origen:

EE.UU.

Disponibilitat

December - May

Datos de origen

Selecció realitzada a Florida (EUA) caracteritzada per l'aroma dels seus fruits. Forma part del grup dels tarongers amargs agredolços, els quals van arribar a Amèrica en els primers viatges de Cristòfor Colom.

Descripción del árbol y el fruto

Arbre de creixement més compacte que l'amarg agredolç europeu i fulles més estretes. Els fruits són molt semblants, encara que adquireixen un color taronja molt més pronunciat. L'escorça és semi-rugosa i aromàtica. Polpa ben segmentada i de color taronja suau. El suc és aromàtic, lleugerament àcid i amb un toc amarg.

Usos

El fruit es pot emprar per elaborar melmelades, els grills solts en amanides, i el suc per condimentar.

Subscripció a la nostra newsletter

Els mantindrem informats dels esdeveniments, notícies i altres activitats que duem a terme a Todoli Citrus Fundació.