Pummelos
Chandler
Citrus maxima
(Burm.) Merr
TCF-003

Grup Varietal:
Pummelos i els seus híbrids
Origen:
EE.UU.
Disponibilitat
Novembre - Abril
Datos de origen
El cultivar Chandler és el resultat d'un programa de millora dut a terme a Califòrnia (EUA), consistent en la hibridació controlada de dos pummels tailandesos, el Siamese (pummel sense àcid) i el Siamese Pink (pummel pigmentat amb àcid). La seva comercialització va començar el 1961.
Descripción del árbol y el fruto
Arbre vigorós i productiu, frondós i de port obert. Fruit arrodonit, de mida mitjana entre els pummelos (pes mitjà al voltant d'1 Kg). Escorça llisa, fina, de color groc a la maduresa. Albedo gruixut, rosat. Polpa entre rosa i vermella, depenent de les condicions de cultiu, no gaire sucosa, més dolça que altres pummelos, més àcida i menys amarga. Les vesícules de suc són fines i tendres. Presenta nombroses llavors, absents sense pol·linització creuada.
Usos
El seu consum fresc inclou la combinació en amanides, verdes o de fruites.
Tenda
Subscripció a la nostra newsletter
Els mantindrem informats dels esdeveniments, notícies i altres activitats que duem a terme a Todoli Citrus Fundació.