Pummelos

Chandler

Citrus maxima

(Burm.) Merr

TCF-003

Chandler

Grup Varietal:

Pummelos i els seus híbrids

Origen:

EE.UU.

Disponibilitat

Novembre - Abril

Datos de origen

El cultivar Chandler és el resultat d'un programa de millora dut a terme a Califòrnia (EUA), consistent en la hibridació controlada de dos pummels tailandesos, el Siamese (pummel sense àcid) i el Siamese Pink (pummel pigmentat amb àcid). La seva comercialització va començar el 1961.

Descripción del árbol y el fruto

Arbre vigorós i productiu, frondós i de port obert. Fruit arrodonit, de mida mitjana entre els pummelos (pes mitjà al voltant d'1 Kg). Escorça llisa, fina, de color groc a la maduresa. Albedo gruixut, rosat. Polpa entre rosa i vermella, depenent de les condicions de cultiu, no gaire sucosa, més dolça que altres pummelos, més àcida i menys amarga. Les vesícules de suc són fines i tendres. Presenta nombroses llavors, absents sense pol·linització creuada.

Usos

El seu consum fresc inclou la combinació en amanides, verdes o de fruites.

Subscripció a la nostra newsletter

Els mantindrem informats dels esdeveniments, notícies i altres activitats que duem a terme a Todoli Citrus Fundació.