Visita EFSA
El pasado 24 de septiembre, Todolí Citrus Fundació acogió al Comité Científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), quien celebró su sesión plenaria en Valencia. La reunión fue coordinada por el Dr. Antonio Vicent, investigador del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) y director del panel de Sanidad Vegetal de la EFSA, quien decidió escoger la visita a Todolí Citrus como broche a esta reunión al más alto nivel en seguridad alimentaria en Europa.
Los miembros del Comité Científico son científicos destacados de toda Europa, de reconocida excelencia científica, con capacidades que abarcan todas las disciplinas comprendidas en el ámbito de competencia de la EFSA, y con antigüedad y experiencia previa en organismos científicos de sus países de origen. El Comité Científico se encarga de la coordinación general para garantizar la coherencia de los dictámenes científicos elaborados por las comisiones científicas de la EFSA, así como de proporcionar asesoramiento científico estratégico a la dirección de la EFSA.
Durante la visita, a la que también asistió Angel Marhuenda, Director general de Política Agraria Común (PAC) de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, así como otros cargos de la Conselleria de Agricultura y del IVIA, los asistentes conocieron de primera mano la historia detrás de Todolí Citrus Fundació, así como todos los proyectos que la Fundación desarrolla en torno a la colección de cítricos que alberga en Palmera.
Se entablaron diálogos en torno a aspectos tales como la investigación científica o la divulgación del conocimiento, el medio ambiente, la gastronomía o el desarrollo de proyectos industriales y artísticos en torno a los cítricos.
La visita concluyó con la degustación de un menú cítrico en el restaurante Gloriamar, elaborado con cítricos proporcionados por la Fundació.
