Llimoners

Villafranca

Citrus limon

(L.) Burm. f.

TCF-083

Villafranca

Grup Varietal:

Llimoners i els seus híbrids

Origen:

Itàlia

Disponibilitat

Febrer - Juliol

Datos de origen

Aquesta varietat és originària de Sicília (Itàlia), on hi ha una localitat anomenada Villafranca Sicula a l'oest de la illa. Es caracteritza perquè l'arbre és molt similar en cultivar “Lisboa”, i el fruit és pràcticament indistingible del cultivar “Eureka”, encara que es diferencia de tots dos perquè la seva principal collita es produeix a l'hivern a l'hemisferi nord.

Descripción del árbol y el fruto

Arbre vigorós de port dret, molt productiu i resistent a les gelades. Fullatge menys dens que en altres llimoners. Fruits de mida mitjana, el·líptics o lleugerament allargats, indistingibles dels fruits de llimoner “Eureka”. Presenten mameló apical i una suau cresta basal. Escorça generalment llisa, d'aroma fresca. Albedo mitjà però no agradable a la boca. Polpa groga, molt sucosa, el suc té un lleuger toc verdós. Sabor àcid però fragant. Presenta llavors.

Usos

Els seus usos estan lligats als del suc, com a condiment o, atès el seu aspecte i caràcter especials, combinat amb altres sucs cítrics.

Subscripció a la nostra newsletter

Els mantindrem informats dels esdeveniments, notícies i altres activitats que duem a terme a Todoli Citrus Fundació.