Altres Mandarins híbrids, Tangors i Tàngels

Tangelo Mapo

Citrus deliciosa × Citrus paradisi

TCF-032

Tangelo Mapo

Grup Varietal:

Mandarins i els seus híbrids

Origen:

EE.UU.

Disponibilitat

Desembre - Gener

Datos de origen

La majoria de tangels s'han obtingut dins de programes de millora, i són resultat de creuaments controlats entre Pomelo i Mandarino El Tangelo Mapo es va obtenir després de l'encreuament entre un Pomelo Duncan i un Mandarino Mediterráneo. Es caracteritza pel color de l'escorça dels seus fruits que, a diferència del que passa en altres tangels, pot romandre verd fins i tot quan estan madurs.

Descripción del árbol y el fruto

Arbre de vigor mitjà, de port obert i amb tendència a formar plantes de morfologia esfèrica. Presenta espines i és productiu. Fulles lanceolades que mostren caràcters dels seus dos parentals però amb pecíol no alat. Fruit mitjà-gran, que pot presentar o no un suau coll basal i zona apical plana. Escorça fina, que pela bé, llisa o lleugerament granulada, de color verd o groc verdós a la maduresa. Polpa molt fundent, de color taronja-groguenc, sucosa. Sabor mixt, amb la dolçor de la mandarina i un toc amarg d'aranja. Presenta llavors.

Usos

Varietat interessant principalment per a consum en fresc per la suavitat de la polpa. També adequada per a la preparació de sucs casolans. L'empresa italiana Campari produeix un licor anomenat Mapo que presumiblement compta aquesta varietat entre els seus ingredients.

Subscripció a la nostra newsletter

Els mantindrem informats dels esdeveniments, notícies i altres activitats que duem a terme a Todoli Citrus Fundació.