Satsuma Wase

El Satsuma Wase és el resultat d'una mutació espontània ocorreguda sobre el satsuma comú, detectada el 1895 per Nagoji Kawano a la prefectura de Ōita. Les principals diferències respecte a l'original són la maduració avançada i la gran productivitat. La denominació wase (“primera”) s'afegeix als diferents cultivars de satsumes primerenques que s'han anat obtenint.

Arbre molt productiu, però de mida petita i creixement lent. Fulles petites, de color verd fosc i de marge llis. Produeix flors i fruits en raïms. Fruit esfèric i lleugerament aplatat als pols, de mida mitjana. Escorça llisa, molt fina, de color taronja intens i de fàcil pelat. Sense llavors. La polpa és de color taronja fosc característic, sucosa, dolça i amb certa acidesa.

Consum en fresc.