Llimoner cidrat Mangiagli

Varietat que pel que sembla es va originar al sud d'Itàlia, resultat d'una hibridació natural d'entre un llimoner i un cidre.

El fruit és arrodonit, amb la base aplatada, i color groc intens a la maduresa. La seva escorça és força fina, poc rugosa en relació amb altres híbrids de pontor, i manca de les fragàncies típiques d'aquests, malgrat presentar glàndules d'oli molt aparents. L'albedo és comestible, gruixut, molt dolç i equilibrat, amb un toc d'acidesa. És un dels albedos més exquisits. La polpa és àcida, cruixent i mitjanament sucosa.

El seu principal interès rau en el seu albedo, de sabor fi i mos excel·lent, que es pot consumir fresc en amanides, verdes o de fruites. Així mateix, es pot emprar per preparar purés o mousse cítriques.