Lemonade

Lemonade s'enquadra dins del grup de les Limes Dolces. Possiblement es tracti d'un híbrid natural entre algun tipus de Taronger Dolç i un Limonero Meyer o similar. No és clar si es va originar a Nova Zelanda o Austràlia, encara que sembla que va ser un viver australià (Engel's Nursery) qui el va propagar i popularitzar a finals dels anys 80. El seu cultiu comercial continua sent reduït, i se centra a les regions de Northland a Nova Zelanda i de Queensland a Austràlia, a més. També és popular com a arbre de jardí. Es caracteritza per produir fruits el suc dels quals posseeix l'equilibri perfecte entre sucres i àcid, per la qual cosa es pot consumir espremut com si fos llimonada, d'aquí el seu nom.

Arbre vigorós de brotacions verticals, encara que conforma una estructura arrodonida. La distància d'entrenusos és curta, donant una aparença frondosa. aromàtica. Pulpa sucosa, de color lleugerament ataronjat i sabor totalment equilibrat.

El seu ús principal deriva del consum directe del suc dels seus fruits. Aquest suc també es pot emprar per a la preparació de sorbets o combinats alcohòlics.