Mandarins Àcids

Jambhiri

Citrus jambhiri

Lush.

TCF-397

Jambhiri

Grup Varietal:

Mandarins i els seus híbrids

Origen:

Índia

Disponibilitat

November - May

Datos de origen

Tot i el seu nom més popular a Occident (Llimoner Rugós), no es tracta d'un llimoner, sinó d'un mandarí àcid resultat de la cruïlla entre un Mandarino antic i un Cidre. Aquest híbrid es va originar de manera natural al nord-est de l'Índia i es caracteritza per la seva resistència al virus de la tristesa dels cítrics (CTV), cosa que el va convertir en un patró molt utilitzat.

Descripción del árbol y el fruto

Arbre vigorós i de grans dimensions. La morfologia dels fruits és molt diversa, ja que poden ser oblats, ovalats, esfèrics… però en general presenten un coll en corona i un mamelló apical amb aurèola més o menys enfonsada. Escorça rugosa, voluminosa, aromàtica, amb glàndules d'oli aparents i de color que varia des del verd a l'ataronjat, passant pel groc llimona i arribant al taronja viu. Polpa àcida, mitjanament sucosa, aromàtica. Presenta llavors.

Usos

Pot ser un substitut interessant de la llimona, tant pel suc com per l'escorça aromàtica.

Subscripció a la nostra newsletter

Els mantindrem informats dels esdeveniments, notícies i altres activitats que duem a terme a Todoli Citrus Fundació.