Fiore

La Llimona Fiore és el resultat d'una hibridació entre un Llimoner i un Clementí. La seva característica princpal és l'aparença híbrida dels seus fruits, amb l'escorça ataronjada.

Arbre vigorós i productiu, de morfologia arrodonida i fulles més similars a les de llimoner. Fruits de mida mitjana i morfologia arrodonida, amb tendència a mostrar un coll suau o fins i tot un prominent mamelló apical. Escorça uniformement granulada, de color groc ataronjat, o fins i tot taronja a la maduresa. Polpa mitjanament sucosa, de color groc verdós. Sense llavors.

Suc àcid com la llimona, però amb una presència important de sucre que mitiga aquesta acidesa i marca el seu origen híbrid. Tant el suc com la corfa poden ser substituts de la llimona en condimentació i elaboració de dolços, aportant un caràcter diferent de les preparacions.