Femminello tarongina blanc

Els cítrics àcids es caracteritzen perquè les noves brotacions i les flors presenten tons morats o porpra. La mutació Femminello Flor Blanca es va originar a Sicília (Itàlia), i es caracteritza perquè les seves brotacions són verdes i les flors blanques, encara que els fruits mantenen la seva acidesa.

Arbre vigorós, de creixement erecte i molt productiu. Fulles grans, fosques i de vora serrada. Fruits de mida mitjana-petita, de morfologia oblonga amb mamelló apical típicament punxegut, que pot romandre verd en els fruits madurs i amb l'estil persistent. Escorça lleugerament voluminosa, aromàtica i de color groc viu. Albedo mitjanament gruixut, de sabor una mica amarg i textura dura. Polpa de color groc, sucosa, àcida. Suc de gran qualitat tant aromàtica com organolèptica. Presenta poques llavors.

Pot ser emprat per condimentar carns, peixos o amanides, així com aromatitzar gelats, pastissos, melmelades o begudes.