d'Ischia

L'illa d'Ischia es troba al golf de Nàpols (Itàlia), i té una llarga tradició en el cultiu de cítrics, especialment llimoners. El Pummelo Rojo de Ischia és una selecció realitzada a l'illa que es caracteritza per la seva resistència al fred i pel color vermell de la polpa dels seus fruits.

Arbre vigorós, de port obert i amb grans fulles de color verd fosc i punta arrodonida. Fruits grans, de morfologia globosa o subglobosa. excessiu suc. Sabor amb toc àcid que contrasta amb l'amargor típic del pummelo Eix central gran.

Es consumeix en fresc, amb acompanyament de carns o peixos, o en amanides verdes o de fruites.