Amblycarpa - Nasnaram

Híbrid directe entre la papa Micrantha i un mandarí ancestral. S'assumeix que tingui un origen molt antic a la zona de cultiu de Java. Jeruk significa cítric en indonesi. Es cultiva gairebé exclusivament a l'Illa de Java, des del nivell del mar fins als 350 m d'alçada. El fruit és present a molts mercats de l'illa.

Arbre de port arrodonit, dens fullatge i branques gairebé sense espines. Fulles ovalades, alternes i amb pecíol lleugerament alat, molt fragants quan es refreguen. Fruit petit, globós i aplatat als pols, amb suau depressió a la zona estilar. Escorça lleugerament voluminosa i rugosa, de color verd fosc brillant quan està immadur, groc a la maduresa. Molt aromàtica. Polpa groc-verdosa, agra i molt fragant.

L'aromàtic suc de les fruites immadures s'utilitza com a condiment per realçar el sabor de plats típics indonesis (sambal, soto, bahmie). Les fulles s'utilitzen com a condiment en salses per a carns, i també per perfumar l'aigua de rentat.