Ginebra Premium de edición limitada, elaborada con cinco variedades cítricas únicas seleccionadas en colaboración con Todolí Citrus Fundació. Destilada solo en temporada, ofrece frescura, complejidad y un perfil aromático que combina notas florales, cítricas y un sutil toque marino. Una auténtica ginebra mediterránea.
Sylex Citric Gin
35,00 €
Disponible
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SYLEX Citric Gin es una ginebra premium de edición limitada, nacida del encuentro entre la destilación artesanal y la biodiversidad cítrica de la Todolí Citrus Fundació. Elaborada exclusivamente con cinco variedades de cítricos excepcionales —seleccionadas entre las casi 500 que conserva la fundación— esta ginebra captura la esencia más pura del Mediterráneo.
Los cítricos protagonistas de esta fórmula son tan únicos como su origen: Cidro Máxima, Lima de Marrakech, Limón de Borneo, Naranja Amarga y Kumquat Centennial, combinados con un toque de hinojo marino, que aporta un matiz salino y mineral muy característico. Solo se destila en temporada, cuando los frutos alcanzan su punto óptimo de madurez, asegurando la frescura y la autenticidad de cada lote.
El resultado es una ginebra suave, cítrica y sorprendentemente compleja. En nariz, ofrece aromas herbáceos, mientras que en boca despliega una elegante frescura cítrica, con notas amargas bien equilibradas y un final largo, con sutiles recuerdos marinos.
Ideal para quienes buscan una ginebra aromática, refinada y con personalidad, SYLEX es una auténtica celebración de la tierra mediterránea y su riqueza botánica.
