Actualidad
Nueva cosecha de Totoli
La Fundación recupera su cosecha de aceite en el Vall de Gallinera
Tras varios años sin producción, Todolí Citrus Fundació ha vuelto a recoger la aceituna
Tiempo de Citrus _ Fuera de Serie
Medio: Fuera de Serie
Título original: Tiempo de Citrus
Autora: Maribel González
Fotografía: Álvaro Fernández Pietro
Fecha: 11 de octubre 2025
Tiempo de Citrus
Se cumple un
Todolí Citrus Fundació en Tasta Gandia 2025
Todolí Citrus Fundació participará por primera vez en la Feria Gastronómica Tasta Gandia, que se celebrará del 5 al 8 de junio de 2025 en el Moll dels Borja de Gandia.
Este evento gastronómico combina la tradición y la innovación, reuniendo a chefs reconocidos, productores locales
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Panipuri relleno de brandada con mayonesa de limón Quattrocchi_Receta de Antonio Ortuño
El Panipuri es una especialidad india: una especie de crujiente cascarón frito y hueco que se convierte en el contenedor perfecto para servir rellenos sorprendentes.
Esta receta nos llega de la mano de Antonio Ortuño, chef privado y artista multidisciplinar. Con más de 15 años de experiencia en
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