Papeda fruit petit - Samuyao

El Citrus micrantha és un dels cítrics més ancestrals que ha arribat fins als nostres dies, gràcies al fet que s'ha conservat a les illes Filipines de Cebú i Bohol, on va ser descobert per a Occident per Peter J. Wester el 1915. És el progenitor femení de cítrics tan importants com C. a. La varietat microcarpa es caracteritza per posseir flors i fruits molt petits, que romanen molt bé a l'arbre.

Arbre petit i mitjanament vigorós, de branques primes amb nombroses espines. Fulles amb gran pecíol alat típic de les Papedes. Fruits petits, de morfologia esfèrica, de vegades lleugerament aplatats als dos pols o poden presentar un petit coll basal. Escorça rugosa, molt aromàtica, de color groc verdós a la maduresa. Polpa de color verd pàl·lid que pot arribar a verd-groguenc, sucosa, amb suc molt àcid i amarg, acre. Presenta llavors monoembriòniques.

Els seus olis essencials es caracteritzen per presentar gran quantitat de bergaptè, una furanocumarina fototòxica també present, encara que en menor proporció, a la bergamota. El suc es fa servir com a condiment a la cuina filipina, per preparar diferents sawsawan. Amb el suc també es pot preparar un refrescant sorbet combinat amb menta.