Híbrids de Pummelo

Oni Yuzu - Shishi Yuzu

Citrus pseudogulgul

hort. ex Shirai

TCF-310

Oni Yuzu - Shishi Yuzu

Grup Varietal:

Pummelos i els seus híbrids

Origen:

Xina

Disponibilitat

October - February

Datos de origen

L'híbrid Oni Yuzu és d'origen incert, tot i que es considera que es va originar a la Xina i va ser portat al Japó al s. VIII, on es va establir i popularitzar fins a cert punt. No és un veritable Yuzu, i és molt probable que ni tan sols sigui un híbrid de Yuzu ni una altra Papeda, sinó de Pummelo i Cidre, tal com mostra el fenotip tant de la planta com dels seus fruits. Les seves denominacions Oni (dimoni) i Shishi (lleó) fan referència a guardians contra el mal a la cultura asiàtica, i per això es posen fruits d'Oni Yuzu a l'entrada de casa i negocis en el trànsit a l'Any Nou.

Descripción del árbol y el fruto

Arbre mitjanament vigorós, de creixement erecte i sense espines. Fulles amb pecíol alat tipus pummel. Fruits grans, de morfologies variades, entre rodons i ovoides. Escorça molt rugosa i aromàtica, gruixuda i de color groc fosc a la maduresa. Polpa no gaire sucosa, cruixent, amb suc àcid i lleugerament amarg al principi, més dolç i poc amarg en plena maduresa. Poques o cap llavor.

Usos

Híbrid amb valor ornamental. Els fruits s'empren per decorar i aromatitzar.

Tenda

Subscripció a la nostra newsletter

Els mantindrem informats dels esdeveniments, notícies i altres activitats que duem a terme a Todoli Citrus Fundació.