Llimona Taronja

La Llimona Taronja és probablement un híbrid entre un llimoner i un taronger dolç, però tant els seus parentals com el seu origen són desconeguts. Es caracteritza per produir fruits grans d'aparença similar a les llimones, però la polpa de les quals és ataronjada i presenta una acidesa suau combinada amb un sabor que recorda la taronja dolça. De vegades, el seu caràcter híbrid es mostra en petits sectors taronges que apareixen a l'escorça dels fruits.

Arbre molt vigorós, frondós, de port erecte i amb espines. Fulles grans, que no mostren pigmentació morada a la brotada, mentre que els botons florals sí que són morats. Fruits en general grans, de morfologia predominantment cuoriforme donada per la presència d'un petit mamelló apical. Escorça lleugerament rugosa, gruixuda i de color groc ocre a la maduració. Polpa ataronjada, granulosa i mitjanament sucosa, d'aroma suau. Suc amb poc àcid, de sabor una mica insípid. Amb poques o cap llavors.

El seu principal atractiu és el color i textura de la polpa, que pot ser emprada en amanides verdes o de fruites.