d'Espanya

L'espècie Citrus limetta sorgeix d'una hibridació natural entre un Taronger Amarg i un Cidre. Es coneixen i es cultiven a tota la conca de la Mediterrània des de fa centenars d'anys. La Limeta Dulce de España es caracteritza per un baix nivell d'àcid a la polpa. Els grans botànics dels segles XVI i XVII ja anomenaven i reconeixien que es cultivava a Espanya des de temps antics. Se sap que ja era present als jardins dels Medici al segle XVI.

Arbre de vigor mitjà, rústic i molt productiu. Fruits arrodonits, de mida mitjana i de color extern groc a la maduresa, amb mamelló apical més aviat punxegut que sol presentar estil persistent. Escorça granulosa i molt aromàtica, amb glàndules olioses grans i aparents que contenen olis que recorden la bergamota. Polpa amb molt poc o cap àcid, de color verd groguenc pàl·lid, sucosa i de sabor dolç, gairebé insípid.

Planta amb valor ornamental, pel seu aroma i per aguantar molt de temps el fruit madur. Bona font de vitamina C en un fruit baix en àcid. mel i s'empolvora amb comí, sal negra o chaat masala.