Bartolí

El Satsuma El Bartolí és el resultat del programa de recuperació de varietats que porta a terme Todolí Citrus Fundació. Aquest satsuma primerenc es caracteritza per la mida dels seus fruits i per la presència d'un segon fruit avortat a la zona apical dels fruits.

Arbre vigorós i productiu, amb hàbit de creixement lent i port obert. Fulles grans, lanceolades i de marge lleugerament serrat. Fruit marcadament oblat, de grandària gran entre les satsumes primerenques. Escorça llisa, fina, acerada i de color groc-verdós quan el fruit arriba a la maduresa interna. De pelat molt fàcil. Sense llavors. Polpa de color taronja intens i brillant, sucosa, dolça i amb un interessant punt d´acidesa.

Consum en fresc.