Limonquat Lemondrop

Aquest Limonquat, híbrid de Limonero i Kumquat, és un híbrid que ha generat certa confusió a la bibliografia pel seu origen i possibles parentals, ja que sovint s'identifica com a Limonquat dos híbrids diferents, el Lemondrop i el Sunquat. Mentre que el segon té un origen clar a Beeville (Texas, EUA) i els seus possibles parentals podrien ser algun tipus de Mandarino i un Kumquat, el Lemondrop que ens ocupa té un origen desconegut, i els seus possibles pares podrien ser un Limonero i un Kumquat.

Arbre petit, de creixement moderat però productiu. Fulles marcadament lanceolades, de color verd intens. Fruit gran entre els kumquats, allargat, de morfologia pràcticament fusiforme. Escorça llisa, brillant i cerosa, de color groc una mica pàl·lid. És aromàtica i comestible. Polpa abundant, sucosa, àcida, de color groc i repartida en 5 o 6 grills. Presenta algunes llavors.

Es pot consumir fresc sencer, encara que per la seva mida se sol tallar a rodanxes per a la seva inclusió en amanides.