EFSA Visit
On September 24, Todolí Citrus Fundació welcomed the Scientific Committee of the European Food Safety Authority (EFSA), which held its plenary session in Valencia. The meeting was coordinated by Dr. Antonio Vicent, a researcher at the Valencian Institute of Agricultural Research (IVIA) and director of the EFSA’s Plant Health Panel, who decided to choose the visit to Todolí Citrus as the culmination of this high-level meeting on food safety in Europe.
The members of the Scientific Committee are leading scientists from across Europe, recognized for their scientific excellence, with expertise covering all disciplines within the EFSA’s remit, and with seniority and previous experience in scientific bodies in their countries of origin. The Scientific Committee is responsible for overall coordination to ensure the consistency of scientific opinions produced by EFSA’s scientific panels, as well as providing strategic scientific advice to EFSA’s management.
During the visit, which was also attended by Angel Marhuenda, General Director of Common Agricultural Policy (CAP) of the Conselleria of Agriculture, Water, Livestock, and Fisheries, as well as other officials from the Conselleria of Agriculture and the IVIA, attendees learned firsthand about the history behind the founding of Todolí Citrus, as well as all the projects that the Foundation is developing around the Citrus Collection it houses in Palmera.
Discussions were held on topics such as scientific research and the dissemination of knowledge, the environment, gastronomy, and the development of industrial and artistic projects related to Citrus.
The visit concluded with a citrus-themed tasting menu at the Gloriamar restaurant, prepared with citrus fruits provided by the Foundation.
El pasado 24 de septiembre, Todolí Citrus Fundació acogió al Comité Científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria quien celebró su sesión plenaria en Valencia. La reunión fue coordinada por el Dr. Antonio Vicent, investigador del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) y director del panel de Sanidad Vegetal de la EFSA, quien decidió escoger la visita a Todolí Citrus como broche a esta reunión al más alto nivel en seguridad alimentaria en Europa.
Los miembros del Comité Científico son científicos destacados de toda Europa, de reconocida excelencia científica, con capacidades que abarcan todas las disciplinas comprendidas en el ámbito de competencia de la EFSA, y con antigüedad y experiencia previa en organismos científicos de sus países de origen. El Comité Científico se encarga de la coordinación general para garantizar la coherencia de los dictámenes científicos elaborados por las comisiones científicas de la EFSA, así como de proporcionar asesoramiento científico estratégico a la dirección de la EFSA.
Durante la visita, a la que también asistió Angel Marhuenda, Director general de Política Agraria Común (PAC) de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, así como otros cargos de la Conselleria de Agricultura y del IVIA, los asistentes conocieron de primera mano la historia detrás de Todolí Citrus Fundació, así como todos los proyectos que la Fundación desarrolla en torno a la colección de cítricos que alberga en Palmera.
Se entablaron diálogos en torno a aspectos tales como la investigación científica o la divulgación del conocimiento, el medio ambiente, la gastronomía o el desarrollo de proyectos industriales y artísticos en torno a los cítricos.
La visita concluyó con la degustación de un menú cítrico en el restaurante Gloriamar, elaborado con cítricos proporcionados por la Fundació.
