Todolí Citrus Fundació en la 3ª edición de La Hygeia Legacy
Todolí Citrus Fundació ha participat en la tercera edició del Seminari Internacional The Hygeia Legacy, celebrat a Torregrotta (Sicília, IT) els passats dies 17 i 18 de novembre.
El seminari ha sigut organitzat per Aromas Itinerarium Salutis, l’Itinerari Europeu de les Farmàcies Històriques i els Jardins Medicinals, del qual Todolí Citrus és soci fundador.
L’Associació Aromas Itinerarium Salutis (AIS) és una entitat sense ànim de lucre i de duració indefinida, constituïda en 2021 a València (Espanya) amb l’objectiu de preservar i promoure el patrimoni europeu material i immaterial vinculat a la història de la farmàcia mitjançant la creació i gestió de la Ruta Europea de Farmàcies Històriques i Horts Medicinals. La seu institucional i jurídica de l’AIS es troba a la Universitat de València (Facultat de Geografia i Història).
El fil conductor del seminari ha sigut “L’herència de les plantes medicinals i l’emprenedoria rural sostenible per a joves europeus”. La Comuna de Torregrotta va ser una amfitriona excepcional i ens va permetre conéixer l’entorn rural de la Vall de Niceto, així com els tresors culturals de localitats com Valdina, Roccavaldina o Monforte.
