Ginebra premium d’edició limitada, elaborada amb cinc varietats cítriques úniques seleccionades en collaboració amb Todolí Citrus Fundació. Destil·lada només en temporada, ofereix frescor, complexitat i un perfil aromàtic amb notes florals, cítriques i un subtil toc marí. Una ginebra plenament mediterrània.
Sylex Citric Gin
35,00€
Disponible
Disponible
SYLEX Citric Gin és una ginebra premium d’edició limitada, nascuda de la unió entre la destil·lació artesanal i la biodiversitat cítrica extraordinària de la Todolí Citrus Fundació. Elaborada amb cinc varietats cítriques excepcionals —seleccionades entre les quasi 500 que conserva la fundació—, aquesta ginebra captura l’essència més autèntica del Mediterrani.
Els cítrics protagonistes d’aquesta fórmula tan singular són: Cidro Máxima, Llima de Marràqueix, Llimó de Borneo, Taronja Amarga i Kumquat Centennial, combinats amb un toc de fonoll marí, que aporta una personalitat salina i mineral molt característica. Només es destil·la durant la temporada de collita, quan els fruits es troben en el seu millor moment, garantint així la frescor i l’autenticitat de cada lot.
El resultat és una ginebra suau, cítrica i sorprenentment complexa. En nas presenta notes florals i herbàcies, mentre que en boca desplega una frescor cítrica refinada, amb amargors ben equilibrades i un final llarg amb subtils records marins.
Ideal per als amants de les ginebres aromàtiques, elegants i amb caràcter, SYLEX és una veritable celebració de la terra mediterrània i la seua riquesa botànica.
