Citrus aurantium L.

DATOS ORIGEN:

Variedad antigua, resultado de una quimera sectorial espontánea que da lugar a algunas hojas variegadas y proporciona aspecto listado a los frutos. Se encontraba en los jardines de los Medici en el s. XVI. En esta época también se denominaba “naranja suiza”, dada la similitud de las rayas amarillas y naranjas del fruto con los pantalones de la Guardia Suiza.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol de vigor medio muy similar al naranjo amargo común. Hojas típicas, pero algunas ligeramente variegadas. Frutos con secciones longitudinales aparentes, de colores verde y amarillo al principio, y amarillo y naranja cuando el fruto madura. Pulpa jugosa, amarga y con numerosas semillas.

USOS CONOCIDOS:

Variedad muy apreciada desde el punto de vista ornamental. Los  frutos pueden procesarse como los del naranjo amargo común (mermeladas, licores…).