Satsumas
Hashimoto
Citrus unshiu Marc.
TCF-222
GRUPO VARIETAL
ORIGEN
DISPONIBILIDAD
Mandarinos y sus híbridos
Japón
Septiembre
DATOS ORIGEN:
La satsuma Hashimoto se originó en Japón como consecuencia de una mutación espontánea del cultivar Matsuyama, un cultivar antiguo de baja calidad comercial. Fue descubierta por M. Hashimoto en 1963. Se caracteriza por ser una variedad extra-temprana (goko wase), de mayor calidad comercial que su parental.
DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:
Árbol pequeño, poco vigoroso y con ramas sin espinas. De entrada rápida en producción. Hojas alargadas de color verde oscuro. Fruto grande, de forma ligeramente oblata (similar a Okitsu). Corteza naranja oscuro, fina y que se desprende fácilmente. Pulpa refrescante, jugosa, dulce y aromática, dividida en segmentos fácilmente separables. La calidad del fruto es algo menor que la de Okitsu, por la falta de acidez, y debe ser recolectado nada más alcanza la madurez para que no pierda calidad.
USOS CONOCIDOS:
Consumo en fresco.
