Citrus unshiu Marc.

DATOS ORIGEN:

Cultivar originado en Almassora (Castellón, España) en 1962 a partir de una mutación de yema del cultivar Owari. Su particularidad es que madura entre 2 y 3 semanas antes que Owari. En plena madurez es ligeramente menos dulce, pero muy similar a su parental en todo lo demás.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol poco vigoroso, con tendencia a ser de pequeño tamaño y de porte ligeramente abierto. Medianamente productivo. Hojas lanceoladas y de peciolo no alado, típicas de satsuma. Fruto esférico y achatado por los polos, de tamaño medio entre las satsumas. Corteza lisa, fina, de color naranja y fácil pelado. Sin semillas. Pulpa de color naranja intenso, muy jugosa, dulce y de aroma delicado.

USOS CONOCIDOS:

Consumo en fresco.