Citrus unshiu Marc.

DATOS ORIGEN:

No existen datos claros sobre el origen de este cultivar. Se supone que es consecuencia de una mutación puntual de una variedad temprana, posiblemente Owari. Se introdujo en España desde Japón por ser de maduración extra-temprana (goko wase). Entre los cultivares de satsuma se caracteriza por florecer tarde y madurar pronto.

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol muy poco vigoroso, con tendencia a ser de pequeño tamaño y de porte ligeramente abierto, pero productivo. Hojas lanceoladas y de peciolo no alado, típicas de satsuma. Fruto de morfología marcadamente oblata, de tamaño medio entre las satsumas. Corteza lisa, fina, de color naranja y fácil pelado. Sin semillas. Pulpa de color naranja amarillento, jugosa, dulce y de aroma suave.

USOS CONOCIDOS:

Consumo en fresco.