Limoneros

Peretta

Citrus limon (L.) Burm.f.

TCF-098

GRUPO VARIETAL

ORIGEN

DISPONIBILIDAD

Limoneros y sus híbridos

Desconocido

Octubre – Mayo

DATOS ORIGEN:

Variedad caracterizada por la morfología de sus pequeños limones. Se trata de una variedad antigua, cultivada en los jardines Medici del s. XVII. Sólo se encuentra en Italia y la Riviera francesa.

 

DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:

Árbol vigoroso, de porte erecto y muy productivo. Hojas oscuras, elípticas y elongadas. Frutos en general de tamaño pequeño (en torno a 5 cm de alto), piriformes y con estilo persistente. Corteza lisa, de color amarillo pálido en la madurez y fragancia suave, herbal. Pulpa de tonos suaves pero brillantes, jugosa y de sabor ácido muy agradable. Puede presentar alguna semilla.

 

USOS CONOCIDOS:

Variedad interesante como alternativa al limón de mesa o para combinados de bebidas.

RECETAS

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