Limoneros
Cerza
Citrus limon (L.) Burm.f.
TCF-082
GRUPO VARIETAL
ORIGEN
DISPONIBILIDAD
Limoneros y sus híbridos
Italia
Noviembre – Abril
DATOS ORIGEN:
Variedad originaria de la región siciliana de Cerza (Italia), que se caracteriza por ser una zona altamente productiva de limones de gran calidad.
DESCRIPCIÓN ÁRBOL Y FRUTO:
Árbol semi-vigoroso con crecimiento vertical. Hojas de color verde oscuro y peciolo sensible al viento. Frutos de forma ovoidea, con mamelón apical suave y zona basal normalmente troquelada. Corteza ligeramente granulada, de color amarillo y espesor medio; aroma suave. Pulpa de color amarillo brillante, muy jugosa y muy ácida. Prácticamente sin semillas.
USOS CONOCIDOS:
Limón de mesa que entre sus usos se incluye la condimentación con el zumo, más fuerte, o con la corteza, de aroma más contenido.
